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diete e dietologia
Per bellezza o per salute, per scelta etica o per moda, i regimi alimentari e i libri che li spiegano sono sempre più diffusi. Addentriamoci nella giungla di diete, non diete e digiuni con le classifiche di Arianna+.
C'era una volta la dieta per perdere i chiletti di troppo accumulati durante l'inverno e arrivare pronti alla prova costume.
La dieta 'bistecca ai ferri e insalatina', per intenderci: niente pane, tante verdure, pochi condimenti, per il tempo strettamente necessario a riacquistare il proprio peso forma, e poi via a godersi le vacanze.
Altri tempi. In un'epoca senza più fedi e ideologie, la dieta non è più uno strumento da utilizzare al bisogno, ma una scuola di pensiero da abbracciare e praticare tutti i giorni.
I numeri della produzione editoriale confermano l'importanza che hanno assunto nel corso del tempo i titoli con argomento "Diete e dietologia", come emerge da questa tabella:
| DIETA E DIETOLOGIA |
| Anno di pubblicazione | Numero di novità |
| 1990 | 20 |
| 2000 | 35 |
| 2010 | 83 |
| giugno 2017 | 87 |
Fonte: Catalogo dei libri in commercio
Oltre all'aspetto 'ideologico' collegato al cibo e a determinati regimi alimentari (rispetto dell'ambiente e degli animali, sviluppo sostenibile ecc.) il boom delle diete è anche da collegare a una preoccupazione diffusa per la propria salute.
La motivazione estetica, la ricerca della forma fisica non sono scomparse, ma sembrano passare in secondo piano rispetto al ruolo preventivo e curativo - o millantato tale - dei vari regimi alimentari.
Interessante, al riguardo, analizzare il tipo di messaggio trasmesso in copertina.
L'argomento forte del momento è senza dubbio la longevità: nella top 30 di giugno di "Diete e dietologia" ben 5 titoli richiamano esplicitamente questo concetto:
- La dieta della longevità. Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, la dieta mima-digiuno per vivere sani fino a 110 anni di Valter Longo (1° posto)
- Il magico potere del digiuno. Il metodo giapponese per mantenersi in salute, prevenire le malattie e rallentare l'invecchiamento di Yoshinori Nagumo (5° posto)
- La dieta per vivere 100 anni. Cosa mangiare per mantenerci giovani e sani tutta la vita di Rosanna Lambertucci (6° posto)
- Positive nutrition. I pilastri della longevità di Barry Sears (14° posto)
- La dieta Fasting. Il metodo per dimagrire subito e vivere cent'anni di JB Rives (20° posto)
Tre titoli hanno come parola chiave l'intestino, forse sull'onda del bestseller internazionale di Giulia Enders L'intestino felice. I segreti dell'organo meno conosciuto del nostro corpo:
- La dieta Adamski. Obiettivo pancia piatta: come purificare l'intestino mangiando di tutto di Frank Laporte Adamski (10° posto)
- Intestino in forma di Liana Zorzi e Gian Paolo Baruzzi (17° posto)
- L'intestino intelligente. Il metodo per vivere in armonia con il proprio intestino di Giuseppe Cocca (24° posto).
Cinque titoli ruotano attorno al concetto di conoscenza, consapevolezza e verità scientifica:
- No vegan. La verità scientifica, oltre le mode di Luca Avoledo (11° posto)
- Tutto quello che sai sul cibo è falso. Conoscere gli alimenti e imparare a misurarli per un corpo sano e su misura di Sara Farnetti (12° posto)
- Il cibo dell'uomo. La via della salute tra conoscenza scientifica e antiche saggezze di Franco Berrino (16° posto)
- Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali. Manuale di consapevolezza alimentare per tutti di Michele Riefoli (26° posto)
- Conosci il tuo corpo, scegli il tuo cibo. Il metodo molecolare per una alimentazione consapevole di P. Luigi Rossi (29° posto)
Vediamo, a questo punto, la classifica completa elaborata a partire dai dati di vendita di giugno dello scaffale "Famiglia, salute e self help" nelle librerie Arianna+, limitatamente ai titoli con catalogazione primaria "Diete e dietologia" (primo codice CCE=VFMD).
TOP 30 DIETE E DIETOLOGIA (giugno 2017)
Fonte dei dati: Arianna+
| Titolo | Autore | Editore | Anno | Prezzo |
| 1 | La dieta della longevità. Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, la dieta mima-digiuno per vivere sani fino a 110 anni | Valter Longo | Vallardi A. | 2016 | 15,90 |
| 2 | La dieta del dottor Mozzi. Gruppi sanguigni e combinazioni alimentari | Pietro Mozzi; Martino Mozzi; Leila Ziglio | Coop. Mogliazze | 2014 | 19,00 |
| 3 | La dieta non dieta. Riattivare il metabolismo e ripristinare il peso forma con l'alimentazione naturale | Debora Rasio | Mondadori | 2017 | 18,50 |
| 4 | La dieta Lemme | Alberico Lemme | Mondadori | 2017 | 16,90 |
| 5 | Il magico potere del digiuno. Il metodo giapponese per mantenersi in salute, prevenire le malattie e rallentare l'invecchiamento | Yoshinori Nagumo | Vallardi A. | 2017 | 12,90 |
| 6 | La dieta per vivere 100 anni. Cosa mangiare per mantenerci giovani e sani tutta la vita | Rosanna Lambertucci | Mondadori | 2017 | 18,00 |
| 7 | Mangiare bene per sconfiggere il male. La battaglia contro i tumori inizia a tavola. Rivoluzioniamo le nostre - troppe! - cattive abitudini | Maria Rosa Di Fazio | Mind Edizioni | 2016 | 14,00 |
| 8 | La dieta Vigor | Fabrizio Duranti | Sperling & Kupfer | 2017 | 17,00 |
| 9 | Sirt. La dieta del gene magro | Aidan Goggins; Glen Matten | TRE60 | 2016 | 14,90 |
| 10 | La dieta Adamski. Obiettivo pancia piatta: come purificare l'intestino mangiando di tutto | Frank Laporte Adamski | Vallardi A. | 2017 | 14,90 |
| 11 | No vegan. La verità scientifica, oltre le mode | Luca Avoledo | Sperling & Kupfer | 2017 | 17,00 |
| 12 | Tutto quello che sai sul cibo è falso. Conoscere gli alimenti e imparare a misurarli per un corpo sano e su misura | Sara Farnetti | BUR Biblioteca Univ. Rizzoli | 2012 | 12,00 |
| 13 | La dieta del supermetabolismo | Haylie Pomroy; Eve Adamson | Sperling & Kupfer | 2015 | 9,90 |
| 14 | Positive nutrition. I pilastri della longevità | Barry Sears; Benvenuto Cestaro; Giovanni Scapagnini | Sperling & Kupfer | 2017 | 18,00 |
| 15 | La rivoluzione dimagrante | Alberico Lemme | Mondadori | 2016 | 18,00 |
| 16 | Il cibo dell'uomo. La via della salute tra conoscenza scientifica e antiche saggezze | Franco Berrino | Franco Angeli | 2016 | 25,00 |
| 17 | Intestino in forma | Liana Zorzi; Gian Paolo Baruzzi | Demetra | 2017 | 9,90 |
| 18 | La dieta anti artrosi | Marco Lanzetta | Demetra | 2015 | 14,90 |
| 19 | La dieta Dukan dei 7 giorni | Pierre Dukan | Sperling & Kupfer | 2015 | 10,90 |
| 20 | La dieta Fasting. Il metodo per dimagrire subito e vivere cent'anni | JB Rives | Newton Compton | 2017 | 10,00 |
| 21 | La dieta del digiuno | Umberto Veronesi; G. Luini (cur.); L. Titta (cur.) | Mondadori | 2016 | 11,00 |
| 22 | La dieta dell'equilibrio glicemico. Il programma in sei settimane per perdere peso, prevenire le malattie e sentirsi in splendida forma | Mark Hyman | Mondadori | 2017 | 17,90 |
| 23 | La dieta Dukan | Pierre Dukan | Sperling & Kupfer | 2015 | 10,90 |
| 24 | L'intestino intelligente. Il metodo per vivere in armonia con il proprio intestino | Giuseppe Cocca | My Life | 2017 | 6,90 |
| 25 | #Fiorella basta. La prima dieta social | Fiorella Loffredo | Mondadori Electa | 2017 | 14,90 |
| 26 | Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali. Manuale di consapevolezza alimentare per tutti | Michele Riefoli | Macro Edizioni | 2012 | 22,00 |
| 27 | La dieta FODMAP | Cinzia Cuneo | Sperling & Kupfer | 2017 | 17,90 |
| 28 | La dieta del 5. Ritrova la linea in cinque settimane | Evelina Flachi | Cairo Publishing | 2017 | 15,00 |
| 29 | Conosci il tuo corpo, scegli il tuo cibo. Il metodo molecolare per una alimentazione consapevole | P. Luigi Rossi | Aboca Museum | 2016 | 12,50 |
| 30 | Combinazioni alimentari. Associare correttamente gli alimenti | | Demetra | 2016 | 6,90 |
Guida la classifica La dieta della longevità del ricercatore genovese di nascita e americano di adozione Valter Longo, la cui dieta mima digiuno permetterebbe alle persone di vivere 5-10 anni in più in buona salute e di ridurre le malattie come diabete, patologie cardiovascolari e tumori. Il condizionale è d'obbligo, visto che questo regime alimentare, molto gettonato dal pubblico, è altrettanto criticato dai nutrizionisti.
Ritagliata su misura per ciascuno dei quattro gruppi sanguigni, La dieta del dottor Mozzi occupa il secondo posto, particolarmente interessante perché il libro non è una novità e la fama del suo autore si è costruita dal basso, con il passaparola dei suoi clienti/pazienti incontrati nei mercatini biologici dove il 'guru', con la sua lunga barba bianca, vende i prodotti della cooperativa Mogliazze da lui fondata sull'Appennino piacentino. Sebbene la sua dieta sia criticata e disprezzata dalla comunità scientifica, il dottor Mozzi continua a conquistare fette di pubblico, anche al di fuori della propria macroarea geografica (vedi oltre).
È oncologa e ricercatrice nutrizionista presso l'Università la Sapienza di Roma l'autrice de La dieta non dieta, al 3° posto. Nel suo libro Debora Rasio insegna come alimentarsi in modo corretto, inserendo il cibo in un contesto più ampio di buone pratiche che includono il movimento, la respirazione, l'esposizione alla luce naturale del sole, il buon riposo notturno ecc.
Il tumore - l'epidemia del nostro tempo - è il leit motiv che lega numerosi titoli in classifica, non a caso molti autori sono (o sono stati) medici impegnati in prima linea contro la malattia, da Franco Berrino a Umberto Veronesi.
Lasciamo la classifica generale per confrontare i libri più venduti nelle varie macroaree geografiche e nelle diverse tipologie di librerie.
TOP 20 DIETE E DIETOLOGIA (giugno 2017) - CONFRONTO PER MACROAREA GEOGRAFICA
Fonte dei dati: Arianna+
I titoli evidenziati in verde sono presenti nella Top 20 di tutte le macroaree; quelli evidenziati in rosso sono presenti nella Top 20 di una sola macroarea.
| NORD OVEST | NORD EST | CENTRO | SUD e ISOLE |
| 1 | No vegan
Luca Avoledo
Sperling & Kupfer, 2017, € 17,00 | La dieta del dottor Mozzi
Pietro Mozzi; Martino Mozzi; Leila Ziglio
Coop. Mogliazze, 2014, € 19,00 | La dieta non dieta
Debora Rasio
Mondadori, 2017, € 18,50 | La dieta della longevità
Valter Longo
Vallardi A., 2016, € 15,90 |
| 2 | La dieta del dottor Mozzi
Pietro Mozzi; Martino Mozzi; Leila Ziglio
Coop. Mogliazze, 2014, € 19,00 | La dieta della longevità
Valter Longo
Vallardi A., 2016, € 15,90 | La dieta della longevità
Valter Longo
Vallardi A., 2016, € 15,90 | La dieta per vivere 100 anni
Rosanna Lambertucci
Mondadori, 2017, € 18,00 |
| 3 | La dieta della longevità
Valter Longo
Vallardi A., 2016, € 15,90 | Il magico potere del digiuno
Yoshinori Nagumo
Vallardi A., 2017, € 12,90 | La dieta del dottor Mozzi
Pietro Mozzi; Martino Mozzi; Leila Ziglio
Coop. Mogliazze, 2014, € 19,00 | La dieta del dottor Mozzi
Pietro Mozzi; Martino Mozzi; Leila Ziglio
Coop. Mogliazze, 2014, € 19,00 |
| 4 | La dieta non dieta
Debora Rasio
Mondadori, 2017, € 18,50 | La dieta non dieta
Debora Rasio
Mondadori, 2017, € 18,50 | La dieta per vivere 100 anni
Rosanna Lambertucci
Mondadori, 2017, € 18,00 | La dieta Lemme
Alberico Lemme
Mondadori, 2017, € 16,90 |
| 5 | La dieta Lemme
Alberico Lemme
Mondadori, 2017, € 16,90 | Mangiare bene per sconfiggere il male
Maria Rosa Di Fazio
Mind Edizioni, 2016, € 14,00 | La dieta Lemme
Alberico Lemme
Mondadori, 2017, € 16,90 | La dieta non dieta
Debora Rasio
Mondadori, 2017, € 18,50 |
| 6 | Mangiare bene per sconfiggere il male
Maria Rosa Di Fazio
Mind Edizioni, 2016, € 14,00 | La dieta Lemme
Alberico Lemme
Mondadori, 2017, € 16,90 | Il magico potere del digiuno
Yoshinori Nagumo
Vallardi A., 2017, € 12,90 | La dieta Vigor
Fabrizio Duranti
Sperling & Kupfer, 2017, € 17,00 |
| 7 | La dieta Adamski
Frank Laporte Adamski
Vallardi A., 2017, € 14,90 | La dieta Vigor
Fabrizio Duranti
Sperling & Kupfer, 2017, € 17,00 | Tutto quello che sai sul cibo è falso
Sara Farnetti
BUR Biblioteca Univ. Rizzoli, 2012, € 12,00 | Mangiare bene per sconfiggere il male
Maria Rosa Di Fazio
Mind Edizioni, 2016, € 14,00 |
| 8 | Il magico potere del digiuno
Yoshinori Nagumo
Vallardi A., 2017, € 12,90 | La dieta Adamski
Frank Laporte Adamski
Vallardi A., 2017, € 14,90 | La dieta Adamski
Frank Laporte Adamski
Vallardi A., 2017, € 14,90 | Sirt
Aidan Goggins; Glen Matten
TRE60, 2016, € 14,90 |
| 9 | La dieta per vivere 100 anni
Rosanna Lambertucci
Mondadori, 2017, € 18,00 | La dieta per vivere 100 anni
Rosanna Lambertucci
Mondadori, 2017, € 18,00 | Sirt
Aidan Goggins; Glen Matten
TRE60, 2016, € 14,90 | La dieta Dukan
Pierre Dukan
Sperling & Kupfer, 2015, € 10,90 |
| 10 | La dieta Vigor
Fabrizio Duranti
Sperling & Kupfer, 2017, € 17,00 | Sirt
Aidan Goggins; Glen Matten
TRE60, 2016, € 14,90 | Conosci il tuo corpo, scegli il tuo cibo
P. Luigi Rossi
Aboca Museum, 2016, € 12,50 | La dieta Adamski
Frank Laporte Adamski
Vallardi A., 2017, € 14,90 |
| 11 | Sirt
Aidan Goggins; Glen Matten
TRE60, 2016, € 14,90 | La dieta del supermetabolismo
Haylie Pomroy; Eve Adamson
Sperling & Kupfer, 2015, € 9,90 | La dieta Vigor
Fabrizio Duranti
Sperling & Kupfer, 2017, € 17,00 | La rivoluzione dimagrante
Alberico Lemme
Mondadori, 2016, € 18,00 |
| 12 | La dieta del supermetabolismo
Haylie Pomroy; Eve Adamson
Sperling & Kupfer, 2015, € 9,90 | Tutto quello che sai sul cibo è falso
Sara Farnetti
BUR Biblioteca Univ. Rizzoli, 2012, € 12,00 | La dieta del supermetabolismo
Haylie Pomroy; Eve Adamson
Sperling & Kupfer, 2015, € 9,90 | Il digiuno felice
Salvatore Simeone
Edizioni LSWR, 2017, € 19,90 |
| 13 | Il cibo dell'uomo. La via della salute tra conoscenza scientifica e antiche saggezze
Franco Berrino
Franco Angeli, 2016, € 25,00 | No vegan
Luca Avoledo
Sperling & Kupfer, 2017, € 17,00 | Il cibo dell'uomo
Franco Berrino
Franco Angeli, 2016, € 25,00 | Positive nutrition
Barry Sears; Benvenuto Cestaro; Giovanni Scapagnini
Sperling & Kupfer, 2017, € 18,00 |
| 14 | Tutto quello che sai sul cibo è falso
Sara Farnetti
BUR Biblioteca Univ. Rizzoli, 2012, € 12,00 | Il cibo dell'uomo
Franco Berrino
Franco Angeli, 2016, € 25,00 | La rivoluzione dimagrante
Alberico Lemme
Mondadori, 2016, € 18,00 | La dieta del supermetabolismo
Haylie Pomroy; Eve Adamson
Sperling & Kupfer, 2015, € 9,90 |
| 15 | Positive nutrition
Barry Sears; Benvenuto Cestaro; Giovanni Scapagnini
Sperling & Kupfer, 2017, € 18,00 | La dieta Dukan dei 7 giorni
Pierre Dukan
Sperling & Kupfer, 2015, € 10,90 | La dieta Dukan dei 7 giorni
Pierre Dukan
Sperling & Kupfer, 2015, € 10,90 | No vegan
Luca Avoledo
Sperling & Kupfer, 2017, € 17,00 |
| 16 | La dieta anti artrosi
Marco Lanzetta
Demetra, 2015, € 14,90 | Positive nutrition
Barry Sears; Benvenuto Cestaro; Giovanni Scapagnini
Sperling & Kupfer, 2017, € 18,00 | Positive nutrition
Barry Sears; Benvenuto Cestaro; Giovanni Scapagnini
Sperling & Kupfer, 2017, € 18,00 | La dieta Dukan dei 7 giorni
Pierre Dukan
Sperling & Kupfer, 2015, € 10,90 |
| 17 | La rivoluzione dimagrante
Alberico Lemme
Mondadori, 2016, € 18,00 | Fino a cent'anni
Filippo Ongaro
Ponte alle Grazie, 2016, € 14,90 | La dieta anti artrosi
Marco Lanzetta
Demetra, 2015, € 14,90 | Nutriamoci
Edoardo Verdino
Historica Edizioni, 2017, € 13,00 |
| 18 | Intestino in forma
Liana Zorzi; Gian Paolo Baruzzi
Demetra, 2017, € 9,90 | La rivoluzione dimagrante
Alberico Lemme
Mondadori, 2016, € 18,00 | No vegan
Luca Avoledo
Sperling & Kupfer, 2017, € 17,00 | La dieta dell'equilibrio glicemico
Mark Hyman
Mondadori, 2017, € 17,90 |
| 19 | La dieta Dukan dei 7 giorni
Pierre Dukan
Sperling & Kupfer, 2015, € 10,90 | Come liberarsi per sempre dallo zucchero
Charlotte Debeugny
Vallardi A., 2017, € 13,90 | Mangiare bene per sconfiggere il male
Maria Rosa Di Fazio
Mind Edizioni, 2016, € 14,00 | La terapia del digiuno
Nicole Boudreau
Macro Edizioni, 2014, € 5,90 |
| 20 | La dieta dell'equilibrio glicemico
Mark Hyman
Mondadori, 2017, € 17,90 | La dieta Fasting
JB Rives
Newton Compton, 2017, € 10,00 | Il digiuno felice
Salvatore Simeone
Edizioni LSWR, 2017, € 19,90 | Tutto quello che sai sul cibo è falso
Sara Farnetti
BUR Biblioteca Univ. Rizzoli, 2012, € 12,00 |
Se a livello di titoli il panorama è abbastanza omogeneo - solo 8 sono presenti in una sola macroarea - a livello di posizioni il quadro è un po' più variato, tanto che il 1° posto è diverso in ciascuna macroarea.
Spicca, al riguardo, la prima posizione a Nord ovest di No vegan di Luca Avoledo, naturopata e nutrizionista milanese, che vuole fare chiarezza su una dieta - quella vegan - che a suo parere non è sinonimo di benessere, come molti credono.
Come anticipato, La dieta del dottor Mozzi 'sfonda' anche al Centro e al Sud (al 3° posto).
Migliori posizioni al Sud per La dieta Lemme di Alberico Lemme, La dieta Vigor di Fabrizio Duranti e la dieta Sirt di Aidan Goggins e Glen Matten, mentre La dieta Adamski ottiene i migliori risultati al Nord.
Qualche nota interessante emerge anche dal confronto tra tipologie di libreria.
DIETE E DIETOLOGIA (giugno 2017) - CONFRONTO PER TIPO DI LIBRERIA
Fonte dei dati: Arianna+
I titoli evidenziati in verde sono presenti nella Top 20 di tutte le tipologie di librerie; quelli evidenziati in rosso sono presenti nella Top 20 di una sola tipologia.
| INDIPENDENTI | CATENA | ONLINE |
| 1 | No vegan
Luca Avoledo
Sperling & Kupfer, 2017, € 17,00 | La dieta della longevità
Valter Longo
Vallardi A., 2016, € 15,90 | La dieta del dottor Mozzi
Pietro Mozzi; Martino Mozzi; Leila Ziglio
Coop. Mogliazze, 2014, € 19,00 |
| 2 | La dieta della longevità
Valter Longo
Vallardi A., 2016, € 15,90 | La dieta del dottor Mozzi
Pietro Mozzi; Martino Mozzi; Leila Ziglio
Coop. Mogliazze, 2014, € 19,00 | La dieta della longevità
Valter Longo
Vallardi A., 2016, € 15,90 |
| 3 | La dieta del dottor Mozzi
Pietro Mozzi; Martino Mozzi; Leila Ziglio
Coop. Mogliazze, 2014, € 19,00 | La dieta Lemme
Alberico Lemme
Mondadori, 2017, € 16,90 | La dieta Vigor
Fabrizio Duranti
Sperling & Kupfer, 2017, € 17,00 |
| 4 | La dieta non dieta
Debora Rasio
Mondadori, 2017, € 18,50 | La dieta non dieta
Debora Rasio
Mondadori, 2017, € 18,50 | Sirt
Aidan Goggins; Glen Matten
TRE60, 2016, € 14,90 |
| 5 | La dieta per vivere 100 anni
Rosanna Lambertucci
Mondadori, 2017, € 18,00 | Il magico potere del digiuno
Yoshinori Nagumo
Vallardi A., 2017, € 12,90 | La dieta Lemme
Alberico Lemme
Mondadori, 2017, € 16,90 |
| 6 | La dieta Lemme
Alberico Lemme
Mondadori, 2017, € 16,90 | La dieta per vivere 100 anni
Rosanna Lambertucci
Mondadori, 2017, € 18,00 | Tutto quello che sai sul cibo è falso
Sara Farnetti
BUR Biblioteca Univ. Rizzoli, 2012, € 12,00 |
| 7 | La dieta Adamski
Frank Laporte Adamski
Vallardi A., 2017, € 14,90 | Mangiare bene per sconfiggere il male
Maria Rosa Di Fazio
Mind Edizioni, 2016, € 14,00 | La dieta non dieta
Debora Rasio
Mondadori, 2017, € 18,50 |
| 8 | Mangiare bene per sconfiggere il male
Maria Rosa Di Fazio
Mind Edizioni, 2016, € 14,00 | La dieta Adamski
Frank Laporte Adamski
Vallardi A., 2017, € 14,90 | Mangiare bene per sconfiggere il male
Maria Rosa Di Fazio
Mind Edizioni, 2016, € 14,00 |
| 9 | Il magico potere del digiuno
Yoshinori Nagumo
Vallardi A., 2017, € 12,90 | La dieta Vigor
Fabrizio Duranti
Sperling & Kupfer, 2017, € 17,00 | La rivoluzione dimagrante
Alberico Lemme
Mondadori, 2016, € 18,00 |
| 10 | Sirt
Aidan Goggins; Glen Matten
TRE60, 2016, € 14,90 | Sirt
Aidan Goggins; Glen Matten
TRE60, 2016, € 14,90 | La dieta Adamski
Frank Laporte Adamski
Vallardi A., 2017, € 14,90 |
| 11 | La dieta Vigor
Fabrizio Duranti
Sperling & Kupfer, 2017, € 17,00 | Tutto quello che sai sul cibo è falso
Sara Farnetti
BUR Biblioteca Univ. Rizzoli, 2012, € 12,00 | La dieta per vivere 100 anni
Rosanna Lambertucci
Mondadori, 2017, € 18,00 |
| 12 | Il cibo dell'uomo
Franco Berrino
Franco Angeli, 2016, € 25,00 | La dieta del supermetabolismo
Haylie Pomroy; Eve Adamson
Sperling & Kupfer, 2015, € 9,90 | La dieta del supermetabolismo
Haylie Pomroy; Eve Adamson
Sperling & Kupfer, 2015, € 9,90 |
| 13 | Tutto quello che sai sul cibo è falso
Sara Farnetti
BUR Biblioteca Univ. Rizzoli, 2012, € 12,00 | Positive nutrition
Barry Sears; Benvenuto Cestaro; Giovanni Scapagnini
Sperling & Kupfer, 2017, € 18,00 | Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali
Michele Riefoli
Macro Edizioni, 2012, € 22,00 |
| 14 | Positive nutrition
Barry Sears; Benvenuto Cestaro; Giovanni Scapagnini
Sperling & Kupfer, 2017, € 18,00 | Intestino in forma
Liana Zorzi; Gian Paolo Baruzzi
Demetra, 2017, € 9,90 | La dieta anti artrosi
Marco Lanzetta
Demetra, 2015, € 14,90 |
| 15 | La dieta del supermetabolismo
Haylie Pomroy; Eve Adamson
Sperling & Kupfer, 2015, € 9,90 | La rivoluzione dimagrante
Alberico Lemme
Mondadori, 2016, € 18,00 | La dieta del 5
Evelina Flachi
Cairo Publishing, 2017, € 15,00 |
| 16 | Il digiuno felice
Salvatore Simeone
Edizioni LSWR, 2017, € 19,90 | No vegan
Luca Avoledo
Sperling & Kupfer, 2017, € 17,00 | L'intestino intelligente
Giuseppe Cocca
My Life, 2017, € 6,90 |
| 17 | La dieta anti artrosi
Marco Lanzetta
Demetra, 2015, € 14,90 | Il cibo dell'uomo
Franco Berrino
Franco Angeli, 2016, € 25,00 | Il cibo dell'uomo
Franco Berrino
Franco Angeli, 2016, € 25,00 |
| 18 | La dieta Dukan
Pierre Dukan
Sperling & Kupfer, 2015, € 10,90 | La dieta Dukan dei 7 giorni
Pierre Dukan
Sperling & Kupfer, 2015, € 10,90 | Positive nutrition
Barry Sears; Benvenuto Cestaro; Giovanni Scapagnini
Sperling & Kupfer, 2017, € 18,00 |
| 19 | Conosci il tuo corpo, scegli il tuo cibo
P. Luigi Rossi
Aboca Museum, 2016, € 12,50 | La dieta anti artrosi
Marco Lanzetta
Demetra, 2015, € 14,90 | Il magico potere del digiuno
Yoshinori Nagumo
Vallardi A., 2017, € 12,90 |
| 20 | La dieta Dukan dei 7 giorni
Pierre Dukan
Sperling & Kupfer, 2015, € 10,90 | La dieta Fasting
JB Rives
Newton Compton, 2017, € 10,00 | Conosci il tuo corpo, scegli il tuo cibo
P. Luigi Rossi
Aboca Museum, 2016, € 12,50 |
La differenza più appariscente riguarda No vegan, al 1° posto nelle librerie indipendenti, al 16° nelle librerie di catena e assente dalla top 20 delle librerie online.
Per il resto, le differenze si limitano a qualche posizione in più o in meno.
Come nel confronto tra macroaree, i titoli peculiari di una solo tipologia sono pochi (7), concentrati nella seconda metà della classifica.
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